為體恤各國外籍學生不同用餐習慣，於學生宿舍一樓設置外籍學生專用廚房15日(三)正式啟用，邀請來自美國、印度、蒙古、泰國、馬來西亞、越南和印尼共60位外籍學生，分為8組大展廚藝，製作該國特色料理。勤益科大另準備中式傳統服飾讓外籍生體驗，現場還有走秀比賽，熱鬧展開。

校長陳文淵致詞時表示，校方特別舉辦春節圍爐活動，讓離鄉背井，遠赴台灣求學的外籍學生，也能體會傳統節日團圓的暖意。校方特地準備新年小紅包並以各國語言印製「新年快樂」，內頁貼有十元硬幣，代表「十全十美」。校長陳文淵同時祝福同學在校能精進學業、深刻體驗台灣之美。

外籍生專用廚房依據各國較明顯的飲食習慣，分為3區:印度重香料區、友善穆斯林區、一般飲食習慣區。外籍同學需經過訓練及考核，才能在廚房進行烹飪。校方表示，勤益科大已有300名外籍學生，為服務各國同學需求，校內設置祈禱室、專用宿舍及剛落成的廚房，還有國際導師(Mentor)制度，照顧學生的食衣住行。